fırında tahin pekmez tatlısı


Fırında tahin pekmez tatlısı nasıl yapılır? Gayet kolay; tereyağı, tahin, Zile Pekmezi ve çekilmiş ceviz içini bir araya getirip, bir kaç dakika süreyle ocak üzerinde pişirip, fırında veya mikrodalga aletinde kızartılmasıyle yapılır. Fırında tahin pekmez tatlısı yapımı için diğer pekmezler kullanılabilir. Tatlı yapımında kullanacağınız pekmezin sıvı değil, katı olması gerekiyor. Zaten işin sırrı da burada, fırında tahin pekmez tatlısı yaparken pekmeziniz katı olacak. Katı pekmez kullanırsanız, tatlınıza kıvam vermek için un, yumurta gibi şeylere ihtiyaç duymazsınız.

Fırında tahin pekmez tatlısını nasıl yaptım? Yeter miktarda tereyağını erittim. Üzerine üç ölçü Zelve marka köpürtülmüş Zile pekmezi, bir ölçü irice çekilmiş ceviz içi ve bir ölçü tahin koydum karıştırdım. Malzemeler kaynamaya başlayınca ocaktan aldım ve ısıya dayanıklı veya mikrodalga'ya uygun bir kap içine boşalttım. Ardından kabı mikrodalga fırına koydum ve mikrodalgayı 1000 watta 20 saniye'ye ayarladım. Mikrodalgayı çalıştırdım ve 20 saniye bitiminde tatlıyı aldım. Üzerine de süs olsun diye, bir miktar Zelve marka köpürtülmüş Zile pekmezi koydum.

Bu blogdaki popüler yayınlar

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

Resim
1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur? Bu sorunun yanıtı çok basit, 1.5x1.5= 2.25 bardak su konur. Pekiyi, 2.25 su bardağı suyu evde nasıl ayarlıyacağız? O da basit, pilava önce 2 su bardağı su koyacağız. Peşinden kullandığımız bardağı sanal olarak dört eşit parçaya böleceğiz, çeyrek parçasına su doldurup pilava ekleyeceğiz.
Devamı»

taze yaprak nasıl haşlanır

Resim
Taze yaprak kaç dakikada nasıl haşlanır veya taze asma yaprağı ne kadar sürede haşlanır? Sorusuna yanıt arıyorsanız doğru yerdesiniz. Belli ki, taze yaprak sarması yapmayı düşünüyor olmalısınız. Taze üzüm yaprağını veya asma yaprağını haşlamdan önce, elinizde kart olmayan kalitede körpe taze yaprağınız bulunması gerekir. Resim istenen kalitedeki asma yaprağının cansız görüntüsüdür, dikkatli bakmanız yerinde olur. Eğer yaprağı pazardan alacaksanız, pazarı çok dolaşın ve doğru yaprağı alın. İki el büyüklüğünde asma veya bağ yaprağını almayın.
Devamı»

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

Resim
2 kişilik etli kuru fasulye yapılışı, 2 kişilik kuru fasulye tarifi tencerede, 2 kişilik kuru fasulye tarifi düdüklü, 2 kişilik sucuklu kuru fasulye tarifi, 4 kişilik kuru fasulye ölçüsü, 5 kişilik kuru fasulye tarifi, 10 kişilik kuru fasulye nasıl yapılır ve 30 kişilik kuru fasulye ölçüsü gibi soruların yanıtı (hangi su bardağını kullanarak ölçü alacağınıza bağlı) aşağıda verilmiştir. 250 ml. büyük su bardağı 200 gr. kuru fasulye alır. 200 ml. küçük su bardağı 150 gr. kuru fasulye alır. Bir porsiyon tek tabak, tek kişilik kuru fasulye yemeği 50 gr. çiğ kuru fasulye ile yapılır. Kaç kişilik kuru fasulye yapmak isterseniz; adam başı 50 gr. kuru fasulye hesap ederek kuru fasulye yemeğini yaparsınız. Büyük su bardağı küsüratlı ölçümler yaptığı için, hesaplaması biraz zor. Küçük su bardağı ise, malzeme ölçümlerinde on numaradır. Küçük su bardağı 200 ml. kapasitede olmasından dolayı, yemek yapacağınız malzemeleri rahatlıkla (teraziye gerek duymadan) ölçebilirsiniz. 200 ml. su bardağ
Devamı»

ıslatmadan buğday pişirmek

Resim
Islatmadan buğday pişirmek olur mu? Olur. Buğday ıslatmadan haşlanır mı? Haşlanır. Düdüklüde buğday haşlama yapılır mı? Yapılır. Gelelim can alıcı soruya: Çorbalık buğday nasıl haşlanır? Bu soru, yazımın konusu; ıslatmadan aşurelik buğday nasıl pişer. Aşurelik buğday tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Herkes düdüklü kullanmaz, bu nedenle biz düdüklüsü olmayanlar için aşurelik buğdayın tencerede nasıl haşlanacağını ele alacağız. Sözlerimde geçen buğday aşure yapımında kullanılan buğdaydır. Aşurelik buğdayı yarma ile karıştırmamak gerekir. Çünkü; yarma çok çabuk pişer ve bir gece boyu su içinde ıslatmaya gerek kalmaz.
Devamı»